長年あたためてきた理想の鮨や手料理を、私、青木利勝の目が十分に行き届く8席のカウンターでお楽しみください。窯元に特注した炭火の焼台では、筍、鮎、松茸、蟹など春夏秋冬、海山の幸を、皆さまの目の前で料理いたします。
美味・美酒との出会いにわくわくしながらも、心静かで、たおやかな時間が流れる「離」の一席。
ここは、銀座の新しいおいしいもの倶楽部です。
青木利勝
お問い合わせ:03-6264-5725