お知らせ
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2019/12/02
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銀座 鮨青木 2020年のおせちは、ご好評によりすべて完売いたしました。このたびはご注文いただき誠にありがとうございました。
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2019/12/02
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「旬のコラム」を更新いたしました。今月は、赤貝です。
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2019/11/29
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2019/11/28
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食ジャーナリストの森脇慶子さんが『Hanako1月号』「東京のレストラン30年史〜文化をつくったレストラン〜」(11月28日発売、マガジンハウス)にて、銀座 鮨青木をとりあげてくださいました。
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2019/11/26
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銀座鮨青木の手毬鮨と太巻鮨が『行列のできるテイクアウト』(エイ出版)に掲載されました。
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2019/11/22
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2019/11/15
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『東京カレンダー』1月号(11月21日発売、東京カレンダー)にて、銀座 鮨青木の太巻が掲載されます。
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2019/11/04
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「旬のコラム」を更新いたしました。今月は、すみいかです。
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2019/10/30
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料理家のウー・ウェンさんが発売中の『&Premium 12月号』「私が考える、10のクラシックなもの、こと。」(マガジンハウス)にて、銀座 鮨青木をとりあげてくださいました。
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2019/10/07
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「旬のコラム」を更新いたしました。今月は、かつお握りです。
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2019/09/25
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銀座 鮨青木 2020年のおせちのご予約を開始しております。
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2019/09/09
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「旬のコラム」を更新いたしました。今月は、穴子握りです。
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2019/08/05
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「旬のコラム」を更新いたしました。今月は、蒸し鮑です。
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2019/07/01
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「旬のコラム」を更新いたしました。今月は、うに食べ比べです。
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2019/06/03
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「旬のコラム」を更新いたしました。今月は、きすの握りです。
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2019/05/08
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『AERA Style Magazine』ウェブサイト(5月7日更新、朝日新聞)にて、銀座 鮨青木の太巻きが掲載されました。
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2019/05/07
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「旬のコラム」を更新いたしました。今月は、ぼたん海老の醤油漬けです。
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2019/05/05
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テレビ朝日『ごはんジャパン』(2019年5月11日18:30~18:56放映)に青木利勝が出演いたします。
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2019/04/01
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「旬のコラム」を更新いたしました。今月は、桜ちらしです。